網絡整理2019-07-01 13:05熱度:

VinChina第十二屆煙臺國際葡萄酒博覽會圓滿閉幕

  昨日下午6點,VinChina第十二屆煙臺國際葡萄酒博覽會圓滿閉幕。本屆酒博會共簽訂貿易意向、協議、合同金額9.8億元,其中協議、合同金額3.2億元,參展達到4萬多人次。本屆酒博會的成功舉辦,不僅不負眾望,積極探尋新時代中國葡萄酒產業可持續發展道路,還將起到一舉多得的效應,對提升煙臺產區形象、打造產區品牌,擴大國內外葡萄酒市場話語權具有重要作用,為進一步打造煙臺這座亞洲唯一的國際葡萄和葡萄酒城提供動力支撐。

  圓桌會議上簽署《煙臺共識》

  昨日上午,煙臺市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心邀請寧夏賀蘭山東麓產區、甘肅河西走廊產區、新疆天山北麓產區、新疆焉耆盆地產區、吉林通化產區、北京房山產區、遼寧桓仁產區、河北懷來沙城產區等多個產區行業主管部門、行業協會近20人參加中國葡萄酒產區圓桌會議。會議圍繞“加強產區交流合作提升國產葡萄酒競爭力振興中國葡萄酒產業”主題,共同研討中國葡萄酒產業管理創新方法路徑,深入交流經驗做法,經與會代表共同商議,一致達成并簽署了《煙臺共識》。

  記者了解到,《煙臺共識》積極探尋新時代中國葡萄酒產業可持續發展道路。與會代表一致認為,各產區應堅持把新發展理念貫穿于葡萄酒產業發展始終,順應葡萄酒產業發展規律,致力于各產區葡萄酒產業管理創新、科技創新、營銷創新和文化創新,構建葡萄酒生態產業鏈,推動我國葡萄酒產業經濟可持續發展。“我們還一致認為應該構建互聯互通合作關系,推動全國葡萄酒產區聯動發展。”與會代表說,大家一致通過共同成立中國葡萄酒產區聯盟,致力構建葡萄酒產區建設共同體,建立常態互通互聯溝通機制,定期舉行互訪、會談或專門會議,就葡萄酒產業發展過程中的相關問題進行溝通交流,共同推進中國葡萄酒產業綠色發展、轉型發展和高質量發展。

  私人定制也受寵

  “看下我們的小型橡木桶紅酒,一桶是30升,在全國我們是首家做這么小的橡木桶紅酒的酒莊。”在德州奧德曼葡萄酒莊展位,很多市民和經銷商被私人定制的紅酒所吸引。酒莊工作人員介紹,該公司是魯西北唯一一家莊園式葡萄酒專業生產企業,在酒博會上很多公司企業乃至個人都對私人定制的紅酒感興趣。“除了常規紅酒可以根據客戶要求定制,小型私人定制的橡木桶紅酒也很適合市場和客戶,30升紅酒能頂90瓶常規紅酒,3600元一桶的價格大家也能接受。”記者了解到,這家德州奧德曼葡萄酒莊是煙臺市發改委積極聯系德州市發改委邀請過來的。此次博覽會,對企業的品牌、知名度的提升、企業的效益帶來巨大幫助。下步,煙臺發改委將充分發揮職能作用,為做好扶貧協作、打贏脫貧攻堅戰做出應有的貢獻。“哇,這不是網上賣得特別火的那款‘小紅帽’嗎?沒想到酒博會上也有。”除了私人定制,一些“網紅”紅酒也自帶流量,收獲了不少“粉絲”。在玖拾嘉國際酒業展位,一款“奧蘭小紅帽”紅酒擺在顯眼位置,同樣讓不少市民感興趣。“我們賣的都是進口酒,在電商、超市都賣得很火,擺上貨架就是爆款,都是自帶流量,不需要過多的推廣,今天也有很多經銷商感興趣,想要拿代理權。”銷售人員介紹。

  一場藥食同源的美酒體驗

  酒博會B館中心區域記者看到,黑尚莓展位尤為顯眼,展位前的嘉賓都會品嘗一杯樹莓酒,工作人員則一一向觀眾們介紹樹莓酒的好處。

  不同于常見的紅酒以葡萄為原料,黑尚莓酒莊潛心鉆研“藥食同源”的小漿果,如紅樹莓、黑莓、桑葚、枸杞子、黑加侖等,以此為原料進行科學配伍,通過原汁低溫浸漬發酵技術,先后開發出冰暖莓酒、干型樹莓酒、加強型樹莓酒等一系列產品,創造了全新果酒品類。“我們釀酒使用的小漿果,從古至今都被人們關注和研究,紅樹莓也叫覆盆子,入五臟命門,桑葚補益肝腎、滋陰養血,枸杞更是大家常見的養生藥材,這些都是衛生部發布藥食同源名錄中的原料。”黑尚莓酒莊工作人員介紹。

  目前,黑尚莓樹莓產業已涵蓋了農業種植、冷鏈物流、生態觀光旅游、樹莓深加工系列產品方面,年發酵能力達萬噸規模。

  全市葡萄酒生產企業達到162戶

  葡萄酒是我市的傳統優勢產業。目前,我市已形成釀酒葡萄種植、葡萄酒生產及配套、葡萄酒貿易和葡萄酒文化旅游等全產業鏈條,是全國最大的葡萄酒生產基地、亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城、國際葡萄·葡萄酒組織(OIV)觀察員。煙臺是中國現代葡萄酒工業的發源地,是全國最大的葡萄酒主產區。煙臺葡萄酒產業歷史悠久、實力雄厚。1892年,張裕釀酒公司成立,開創了中國工業化釀造葡萄酒的新紀元。經過120多年的發展,如今的煙臺已成為全國最大的葡萄酒主產區。2018年,全市葡萄酒生產企業達到162戶,規模以上葡萄酒企業實現產量25.3萬千升,實現主營業務收入156.71億元、利潤20.36億元。全市釀酒葡萄基地面積達到28.5萬畝,采用現代生產模式精心管理,為生產高品質葡萄酒提供了可靠原料保障。

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